라면 전문가들이 뽑은 세계 라면 순위

 

 

 

 

 

뉴욕타임스에서 만든 제품 리뷰 사이트인 Wirecutter에서 라면 전문가들이 뽑은 최고의 인스턴트 라면에 대한 순위를 발표했습니다. 7명의 음식 전문가가 평가한 이 순위는 전 세계 인스턴트 라면을 대상으로 순위를 확인하였습니다. 라면의 질감이나 국물의 맛, 조화로움, 건더기 수프, 건더기 야채 등을 종합적으로 평가하였다고 합니다.

 

 

우리나라의 농심 라면이 4개나 리스트에 이름을 올렸습니다. 눈에 띄는 건 짜파게티와 너구리 라면입니다. 이 두 라면이 하나의 리스트에 올라와 있는 게 신기합니다. 심사하는 심사위원들도 영화 기생충을 본 것 같습니다. 이 기사에 가장 인트로 사진도 기생충에 나온 것처럼 짜파게티+너구리+소고기를 얹은 사진입니다.

 

농심은 한국에서는 팔지 않는 미국에서만 파는 라면들도 여러 가지가 있습니다. 육개장 라면 스타일에 소고기 맛, 랍스터 맛, 치킨 맛, 새우 맛 등 다양한 종류의 라면을 미국 공장에서 생산하고 있습니다. 한국에서 파는 육개장 라면과 다르게 제품 자체를 전자레인지에서 조리할 수 있습니다.

 

리스트에 신라면은 없고, 신라면 컵만 있는 것도 재미있는 일입니다. 한국의 라면이 4개나 리스트에 올라와 있는 것이 기분이 좋지만, 미국에서는 오뚜기나 삼양, 팔도 등의 라면회사도 있는데 선택되지 않아서 아쉽긴 합니다. 라면의 강자인 니씬(Nissin) 라면도 2개나 리스트에 이름을 올렸습니다.

 

 

지속적인 라면 개발로 한국인과 세계인의 입맛에 맞는 라면이 지속적으로 출시되어 세계인들에게 한국의 매콤함을 전달했으면 좋겠습니다.

 

이미지와 영상에 저작권은 뉴욕타임스에 있습니다.

ⓒ뉴욕타임스, Wirecutter

https://www.nytimes.com/wirecutter/blog/best-instant-noodles/

The Best Instant Noodles, According to Chefs, Cookbook Authors, and Ramen Fanatics